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Como escolher um liquidificador smoothie?

Como escolher um liquidificador smoothie?

O liquidificador, um acessório essencial na cozinha

O liquidificador - não confunda com o extrator de suco ou a centrífuga! - usado para misturar alimentos.

Um liquidificador não serve apenas para fazer smoothies. Também pode ser usado para preparar batidos, coulis de frutas, coquetéis ... Alguns modelos de liquidificadores também são aquecidos e, assim, fazem sopas caseiras. Para os viciados em smoothies, existem até super-liquidificadores, que são ainda mais poderosos para misturar ainda mais alimentos.

Como em qualquer compra de eletrodomésticos, existem critérios a serem considerados antes de se apaixonar por um modelo de liquidificador. Nem todos os modelos são criados iguais e alguns oferecem recursos que você pode não precisar.

Capacidade do recipiente



A capacidade do copo misturador é muito importante Isso permite que você saiba o número aproximado de copos de smoothie que você pode fazer ao mesmo tempo. Portanto, você deve garantir que a capacidade da tigela permita preparar bastante suco, purê ou outra sopa para toda a família.

Se você está sozinho ou em casal, um liquidificador mais compacto será mais do que suficiente para atender às suas expectativas.

No comércio, geralmente se encontram liquidificadores com tigelas com capacidade de 0,8 a 2 litros. Em média, a maioria liquidificadores smoothie oferece uma capacidade de 1.5L.

Potência do motor

Outro critério muito importante ao escolher seu liquidificador : potência do motor. É isso que diferencia um bom modelo de um modelo muito menos satisfatório.

Os liquidificadores padrão geralmente têm 2 velocidades. Modelos high-end tendem a oferecer mais opções de velocidade, dependendo da preparação desejada.

Vá abaixo de 200 watts. Será difícil misturar frutas e vegetais adequadamente, ou fazer gelo picado. Um liquidificador começa a funcionar com um motor de 200 a 500 watts.

Acima de 500 watts, o liquidificador oferece melhor potência e pode esmagar gelo. Conveniente para a preparação de seus coquetéis e outros granitos! Quanto mais você aumenta a potência, mais seu dispositivo pode misturar grandes quantidades de ingredientes. Também pode misturar e preparar preparações mais espessas, sem danificar o motor do dispositivo.

Se você deseja um modelo poderoso que permita misturar frutas secas (nozes, amêndoas, etc.) ou até carne, escolha um modelo de liquidificador que ofereça uma potência de cerca de 1000 watts. Em seguida, abordamos o processador de alimentos.

A ergonomia e os materiais do liquidificador



Para que fique perfeitamente no lugar quando a comida estiver sendo misturada, o liquidificador deve estar bem pesado. Pelo menos, a base do dispositivo. A capa do liquidificador smoothie não deve ser difícil de remover; caso contrário, você terá manchas de frutas misturadas nas paredes ou na bancada!

Modelos com uma tampa de abertura na tampa são muito úteis, se você precisar adicionar alimentos ou líquidos durante a preparação do seu smoothie, sopa ou milk-shake. Isso evita a necessidade de desligar o aparelho, abrir a tigela e ligá-lo novamente.

As tigelas do liquidificador são geralmente feitas de vidro ou plástico. Taças de vidro são recomendadas, mesmo que sejam mais pesadas que as de plástico. O vidro grosso é resistente a choques e a diferenças de temperatura (especialmente se você optar por um liquidificador aquecido). 

As tigelas de plástico são necessariamente mais baratas, mas duram muito menos com o tempo. Eles são difíceis de limpar porque certos alimentos podem manchar (beterraba, cenoura, tomate, framboesa etc.).

As opções

Muitas vezes, as opções de gadgets, às vezes úteis, também podem influenciar seu ato de compra. Alguns liquidificadores oferecem uma função "Pulso". Permite iniciar o dispositivo imediatamente em alta velocidade, para misturar alimentos mais rapidamente.

Alguns modelos também oferecem opções para triturar gelo, fazer smoothies, compotas ou preparações quentes (sopas, molhos, etc.).

Vídeo: Smoothie Liquidificador Blender Shake Up! Cadence (Novembro 2020).