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As incríveis hortas dos Incríveis Edibles: junte-se ao movimento!

As incríveis hortas dos Incríveis Edibles: junte-se ao movimento!

Altruísta e ecológico, o movimento Incríveis comestíveis está se tornando um fenômeno social que começa a se espalhar pela Europa e pelo mundo, para construir um mundo melhor. Seu credo? "Plante, regue, compartilhe" para criar hortas self-service. Você está tentado? Talvez você tenha notado em uma cidade que você conhece, plantadores cheios de plantas e com uma placa que ostenta 'Comida para compartilhar'? Ou um espaço dedicado à horta urbana? É um sinal de que uma comunidade de entusiastas da natureza está tentando compartilhar seus conhecimentos e entusiasmo. "Ervilhas e amor" (ervilhas: "ervilhas") e "Abundância, fruto da partilha" são outros leitmotivos ultra-positivos dos Incríveis Comestíveis, incentivando o cultivo e a colheita de frutas e vegetais orgânicos em todos os lugares, tudo a tempo e de graça.

Os Incríveis Edibles, uma revolução em andamento



Criado na Inglaterra em 2008 sob o nome de "Incredible Comible", este movimento representa 8 anos depois, aproximadamente 250 comunidades no mundo e chega em vigor na França. Veja no site //lesincroyablescomestibles.fr todas as comunas que participam dessa efervescência: a escala é a que é indicada "Este trabalho de referência (…) demorou muito tempo levando em consideração o espetacular desenvolvimento do movimento Incrível comestível na França, entre 400 e 500 iniciativas até o momento em todo o país! Muitas iniciativas ainda não foram mencionadas, mas serão em breve ". Não estamos mais falando de jardinagem simples, mas de um profundo desejo de mudar o modelo da sociedade, mudando a agricultura e, portanto, os padrões de consumo.

Coloque a cultura de frutas e vegetais de volta no coração da cidade

A cidade de Albi, que é um dos modelos mais exemplares da França, visa ativamente a auto-suficiência alimentar a partir de 2020. Seu objetivo principal é colocar o cultivo de frutas e legumes no coração da cidade enquanto recria o link social e reorganizar a produção agrícola para que 100% das necessidades sejam atendidas em um raio de 60 km, reduzindo assim o impacto do carbono associado ao transporte de mercadorias. Essa abordagem cidadã participativa também visa garantir suprimentos em caso de crise alimentar e garantir melhor qualidade dos produtos consumidos. Concretamente, a Albi já antecipou 73 hectares de terreno baldio para disponibilizá-los aos jardineiros do mercado à taxa de € 70 por ano por hectare; "Em troca, as operadoras devem se comprometer em produzir produtos orgânicos e reservar sua produção para o mercado local". Finalmente, o último passo do conceito, é convencer as lojas da cidade a comprar dos produtores locais para comer apenas alimentos saudáveis, bons e produzidos pelos vizinhos. Em suma, uma grande e futurista aposta que está sendo construída pouco a pouco, ao ritmo da natureza e às convicções dos participantes!

Os Incríveis Edibles: um método, vários objetivos

Antoine Eberschweiler é o iniciador da operação na cidade de Bovel d'Arcy, em Yvelines, com o conselho municipal da juventude da cidade - as primeiras ações foram realizadas na primavera de 2015: "O principal objetivo é ir para contracorrente das grandes multinacionais, explica ele, para sair da dependência do sistema agroalimentar mundial e favorecer o renascimento das fazendas locais.O movimento Incríveis comestíveis é um método a serviço de vários objetivos: O método é simplesmente "Plantar, regar, compartilhar", traduzindo-se em diferentes ações ". Por exemplo, as pessoas podem optar por cultivar frutas, legumes e ervas aromáticas na frente de suas casas para compartilhá-las com qualquer pessoa ou participar do estabelecimento de jardins compartilhados; pode ser necessário trabalhar com o município para definir os espaços verdes comuns disponibilizados. Os objetivos a serem alcançados são os seguintes: "Conscientizar as pessoas de todos os problemas relacionados à agroecologia, incentivando as sementes reproduzíveis livres de direitos, respeitando a vida do solo, consumindo e produzindo localmente para melhor controlar o que vamos comer ... Globalmente, trata-se de conscientizar sobre a importância de retornar à produção de alimentos saudáveis, para se reconectar com a terra nutritiva ".

Use práticas ecológicas

Inspirado no modelo ideal de área florestal, o método implementado defende a agroecologia ou a permacultura: técnicas de cultivo simplificadas, destacando a vida do solo e a presença de insetos, cultivo em cobertura morta, lasanha, uso de BRF (madeira ramificada fragmentada) ou madeira triturada, adubo verde e composto. Além disso, você também pode participar do movimento depositando suas cascas de frutas e legumes - de preferência orgânicos - no composto coletivo do seu bairro! A recriação da biodiversidade na cidade também atrai insetos e pássaros, melhorando assim a flora e a fauna da cidade.

Os Incríveis Edibles: destaque para o convívio e as riquezas naturais

Felicidade, em suma! Porque Les Incroyables Comestibles também é a arte de abrir os olhos para tudo ao nosso redor novamente: trocas entre vizinhos, recursos locais ... e jardinagem juntos para produzir alimentos orgânicos no local sem ele são muito caros. As crianças gostam de participar dessas sessões de plantio e cuidado com as plantas; portanto, o objetivo é espalhar o espírito benevolente do Les Incroyables Edibles até mesmo no playground, para criar um relatório diário ou semanal direto com o mãe terra. "Neste exato momento, vários grupos de trabalho também são organizados em nível nacional para criar ferramentas que apoiarão escolas e centros de lazer nesse processo", diz Antoine Eberschweiler, e um novo site dedicado aos projetos "Incríveis comestíveis" em o ambiente escolar acaba de ver a luz do dia: //increduc.lesincroyablescomestibles.fr (assim como o grupo do Facebook INCR'EDUC) ".

"Paciência e tempo / Faça mais do que força ou raiva", escreveu Jean de la Fontaine. Uma citação que ilustra bem o começo, às vezes hesitante, de certas iniciativas dos Incríveis comestíveis - certos cidadãos não entendem imediatamente o interesse desse conceito, que vai além do simples fato de cultivar uma horta: abre caminho para uma novo modelo de sociedade baseado em seres vivos no sentido amplo ... "Os Incríveis Comestíveis são 50% de ações de plantio, 50% educacionais", podem ser lidos na página dedicada do Facebook. Ou "O respeito e a benevolência (da terra e dos homens) estão no coração desse movimento". E então, voltando ao ritmo da natureza, está aceitando novamente esperar a hora certa de consumir morangos, colher abobrinha ou feijão. Restabeleça a importância do trabalho a longo prazo, para colher suas deliciosas recompensas!





Aprenda mais: //lesincroyablescomestibles.fr //increduc.lesincroyablescomestibles.fr