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As melhores coberturas de gelo

As melhores coberturas de gelo

A temporada de verão exige, sorvetes e sorvetes estão voltando. Depois de escolher os perfumes - da baunilha clássica aos perfumes mais originais, passe para as coberturas. Biscoitos, frutas, coulis ou iguarias ... Você não saberá mais o que escolher. Yum yum.

As coberturas de gelo mais gourmet

Na família das coberturas mais gourmet, chamamos primeiro os coulis! Coulis de caramelo, coulis de chocolate ou mesmo frutas vermelhas… Essas coberturas são fáceis de preparar e são perfeitas com sorvete de baunilha ou chocolate. Na mesma linha, o chantilly tem seus grandes seguidores. Gostamos de adicioná-lo, como a cereja no topo do bolo. Doces doces e coloridos ou aletria deliciarão as crianças (mas para dizer a verdade, os pais também). Ainda mais original e muitas vezes esquecido, é o pão de gengibre esfarelado, que combina perfeitamente com sorvete de café.

Um pouco de coulis de manjericão para aperfeiçoar seu sorvete?

As coberturas de gelo crocantes

Para complementar a suavidade do gelo, algumas coberturas trazem um pouco de trituração na boca. É o caso do merengue picado, para polvilhar um sorvete de frutas vermelhas ou cítricos. O praliné rosa também tem seu cartão para jogar, assim como os biscoitos e brownies, que vão agradar os amantes de sorvete de chocolate. Não devemos esquecer todas as barras de chocolate cheias de avelãs, que trazem um pouco de redondeza à sobremesa. Os mais nostálgicos optarão por mini smarties, que trarão um arco-íris de cores ao sorvete de iogurte!

Algumas avelãs em um sorvete de chocolate e nossos corações emborcam!

As coberturas de gelo mais saudáveis

Para sobremesas mais leves ou lanches razoáveis, certos tipos de coberturas serão preferidos. Em seguida, polvilhe sem escrúpulos suas sobremesas congeladas com frutas vermelhas (frescas ou congeladas), coco ralado, muesli e frutas secas (amêndoas, nozes, damascos, etc.). Essas coberturas naturalmente encontrarão seu lugar nos seus sorvetes de coco, framboesa ou pistache. Cabe a você encontrar sua combinação favorita!

Frutas e mais frutas para uma sobremesa tão fresca quanto saudável!


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